Departament: Departament de Nutriciķ, Cičncies de l'Alimentaciķ i Gastronomia

Irene Alvarez Berbel

Professora Associada

Maria Cristina Andres Lacueva

Catedrātica d'Universitat

Laura Isabel Arranz Iglesias

Professora Associada

Dolores Barron Bueno

Professora titular d'Universitat

Axel Bidon-Chanal Badia

Professor agregat

Jordi Caballé Just

Professor Associat

Maria Cabrera Curto

Professora Associada

Sílvia Canudas Puig

Professora agregada

Oriol Comas Basté

Professor Associat 2n tipus

Alicia Costa Izurdiaga

Professora Associada

Núria Cubero Esquinas

Professora Associada

Gloria Cugat Pujol

Professora Associada

Andrea De la Garza Puentes

Professora Associada

Carolina Estarellas Martin

Professora lectora

Andres Farran Codina

Professor agregat

Ingrid Farre Garcia

Professora Associada

Marina Maragda Ferrer Gracia

Professora Associada

Rocio del Pilar Galindo Luján

Professora substituta

Jorge Gargallo Altimiras

Professor substitut

Ana Celia Gimeno Juan

Professora Associada

Miguel Giribés Veiga

Professor Associat

Mercč Gonzalo Mendez

Professora substituta

Francesc Guardiola Ibarz

Professor titular d'Universitat

Bernat Guixer Maņe

Professor Associat

Diego Haro Bautista

Catedrātic d'Universitat

Nicole Hidalgo Liberona

Professora Associada

Susana Hurtado Diaz

Professora Associada

Montserrat Illan Villanueva

Professora Colˇlaboradora

Maria Izquierdo Pulido

Catedrātica d'Universitat

Inmaculada Jiménez García

Professora Associada

Rosa Maria Lamuela Raventos

Catedrātica d'Universitat

Maria Luz Latorre Moratalla

Professora titular d'Universitat

Maria Antonia Lizarraga Dallo

Professora Colˇlaboradora

Rafael Llorach Asuncion

Agregat

Maria Carmen Lopez Sabater

Catedrātica d'Universitat

Maria Elvira Lopez Tamames

Professora titular d'Universitat

Manuel Jesus Lorca Blanco

Professor Associat

Carlos Luque Corredera

Professor Associat

Francisco Javier Luque Garriga

Catedrātic d'Universitat

Jose Marlet Oliveras

Professor Associat

Pedro Fermin Marrero Gonzalez

Catedrātic d'Universitat

Miriam Martinez Huelamo

Investigadora CIBER

Eva Maria Martinez Lopez

Professora Associada

Tomas Meroņo

Professor lector

Antonio Ignacio Montoro Lorite

Professor Associat

Juan Jose Moreno Aznarez

Catedrātic d'Universitat

Pere Obrador Espinosa

Professor Associat

Ricard Pares Casanova

Professor Associat

Maria Perez Bosch

Professora agregada

Amaya Peņalva Arigita

Professora Associada

Ruben Pons Cara

Professor substitut

Cristina Pubill Ulldemolins

Professora lectora

Victor Quintilla Imbernon

Professor Associat

Victor Quintilla Imbernon

Professor Associat

Magdalena Rafecas Martinez

Catedrātica d'Universitat

Joana Relat Pardo

Professora agregada

Montserrat Riu Aumatell

Professora agregada

Ramon Rovira Ginestet

Professor Associat

Mario Rubiralta Alcaņiz

Professor emčrit

Mar Salķ Gari

Professora Associada

Maria Carmen Sanchez Villalba

Professora Associada

Montserrat Suay Lopez

Professora Associada

Alba Tor Roca

Professora substituta

Natalia Toro Funes

Professora substituta

Francisco Javier Torrado Prat

Professor Colˇlaborador

Alba Tres Oliver

Professora agregada

Anna Tresserra Rimbau

Professora lectora

Mireia Urpi Sarda

Professora agregada

Anna Vallverdu Queralt

Professora agregada

Francisco Javier Vazquez Lozano

Professor Associat

Maria Teresa Veciana Nogues

Professora titular d'Universitat

Antonio Viayna Gaza

Professor Associat

Stefania Vichi

Professora agregada

Maria del Carmen Vidal Carou

Catedrātica d'Universitat

Raul Zamora Ros

Professor Associat 2n tipus