Doctora en Filología Románica (2000) y licenciada en Filología Anglogermánica-Inglés (1995). Ha estado vinculada al Departamento de Filología Románica de la UB desde 1995 a través de ayudas a la investigación (pre y postdoctorales) y como profesora asociada y lectora. Desde 2008 es profesora titular de este departamento e investigadora del Institut de Recerca en Cultures Medievals (IRCVM) de la UB. Formada en codicología y crítica textual bajo la dirección del Dr. Vicenç Beltran y de la Dra. Gemma Avenoza, en su tesis doctoral se ocupó de los testimonios fragmentarios hispánicos del Tristan en prose y su transmisión textual, tema sobre el que ha publicado un libro (Livro de Tristan, Roma, 2006), así como de la tradición fragmentaria de la materia artúrica hispánica en diversos artículos en revistas especializadas y estudios de conjunto, así como ha participado en coloquios internacionales como ponente invitada centrados en el estudio de esta temática (Univ. Oporto 2011, Univ. Cambridge 2014). Fruto de sus investigaciones sobre literatura artúrica, prepara actualmente, junto a Antonio Contreras (UAB), la traducción castellana de la Crónica de Inglaterra con el fructo de los tiempos (1504-1509) de Rodrigo de Cuero, encargada por Catalina de Aragón, y del texto subyacente inglés. Han avanzado en el estudio de las fuentes utilizadas por el traductor castellano, publicando los resultados en revistas y misceláneas diversas.
Soriano forma parte desde 1995 del proyecto de investigación BITECA (Bibliografia de Textos Catalans Antics), integrado en Philobiblon, proyecto pionero en HD, una base de datos bio-bibliográfica sobre textos romances escritos en la península Ibérica en la Edad Media y coordinado por Charles B. Faulhaber (University of California at Berkeley). Ha publicado junto a otros miembros del grupo de investigación diversos trabajos dedicados a la edición de testimonios inéditos, a la codicología cuantitiva y a la bibliofilia europea y americana de los siglos XIX-XX, así como ha colaborado en el volumen descriptivo de los fondos conservados en bibliotecas y archivos de la Comunidad Valenciana (2013). También ha participado en los seminarios PhiloBiblon de formación de investigadores organizados anualmente desde 2015 en las sedes del Cilengua en San Millán de la Cogolla y en la Biblioteca Nacional de España y la UCM Biblioteca Histórica Marqués de Valdecilla de Madrid.
Pertenece a diversas asociaciones científicas nacionales e internacionales, entre ellas la Asociación Hispánica de Literatura Medieval. Es editora de su Boletín Bibliográfico, además de mantenedora de la base bibliográfica de literatura hispánica medieval online de acceso libre.