Grup de Recerca:
IP Grup d'Estudis d'Història del Mediterrani Occidental. Societat, poder i cultura a l'època moderna (GEHMO)
Informació de contacte
Departament d'Història i Arqueologia
C. Montalegre, 6 934037965 angelesperez(a)ub.edu
Formació acadèmica
Filosofía y Letras
. Universidad de Barcelona
. 1972
. (Diplomatura / Llicenciatura / Grau)Historia
. Universidad de Barcelona
. 1977
. (Doctorat )
Linies de Recerca
Historia de las relaciones internacionales en el siglo XVIIIHistoria social de la administración españolaHistoria de la alimentación en la época modernaImagen y Representación en la Edad Moderna
Publicacions rellevants (publicacions en revistes i altres publicacions)
Pérez, M.A.(1988).
Yo el Rey. Poder y sociedad entre dos reinados.Boletín de la Real Academia de la Historia, III(185), pp. 501 - 586. ISSN: 0034-0626Perez-Samper, M. A.(1997).
Los recetarios de mujeres y para mujeres. Sobre la conservación y transmi- sión de los saberes domésticos en la Época Moderna.Cuadernos de Historia Moderna(19), pp. 121 - 154. ISSN: 0214-4018Gras, M.; Pérez-Samper, M. A.(2000).
Els tractats d'agricultura i l'alimentació pagesa a l'Època Moderna.Estudis d'Història Agrària(13), pp. 63 - 106
. Repositori Institucional. ISSN: 0210-4830Pérez Samper, M.A. (2000).
Felipe V en Barcelona: un futuro sin futuro.Cuadernos Dieciochistas(1), pp. 57 - 106. ISSN: 1576-7914Pérez Samper, M. A.(2015).
Utopías y sueños: El deseo de comer mucho y comer bien.e-Spania. Revue interdisciplinaire d’études hispaniques médiévales et modernes(21)
. https://e-spania.revues.org/24564. ISSN: 1951-6169Pérez, M.A.(1973).
Barcelona, Corte. La Visita de Carlos IV en 1802
. En
Universitat de Barcelona
. (pp. 265)
.
Pérez Samper, M.A. (2003).
Isabel de Farnesio
. (pp. 509)
. Plaza y Janés Editores
.
Pérez Samper, M.A.(2011).
Mesas y Cocinas en la España del Siglo XVIII
. En
Mesas y Cocinas en la España del Siglo XVIII
. (pp. 1 - 477)
. Ediciones Trea
. ISBN: 978-84-9704-547-6
.
Pérez Samper, M. A., Fargas Peñarrocha, M. (coords.)(2019).
Vivir en la España Moderna
. Editorial Arpegio
. ISBN: 978-84-15798-34-7
.
Pérez Samper, M. A.(2019).
Comer y beber. Una historia de la alimentación en España
. Cátedra
. ISBN: 978-84-376-4069-3
.
Projectes
Privacidad y sociabilidad en la vida cotidiana: ámbito doméstico y espacio público en el Antiguo Régimen. Barcelona y la España periférica
.
2009 - 2011
. Ref.HAR2008-06131-C02-02/HIST
. Ministerio de Educación y Ciencia
. IP: Ma. Angeles Perez SamperEl hecho cotidiano en la monarquía española de la edad moderna. Cataluña y Barcelona
.
2012 - 2014
. Ref.HAR2011-26435-C03-02
. Ministerio de Ciencia e Innovación
. IP: Ma. Angeles Perez SamperGrup d'Estudis d'Història del Mediterrani Occidental. Societat, poder i cultura a l'època moderna (GEHMO)
.
2017 - 2021
. Ref.2017SGR215
. Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR)
. IP: Maria de los Ángeles Pérez SamperMANERAS DE VIVIR EN LA ESPAÑA MODERNA. CONDICIONES MATERIALES Y FORMAS CULTURALES. Familia, alimentación y cuidado del cuerpo
.
2015 - 2017
. Ref.HAR2014-52850-C3-3-P
. Ministerio de Economia y Competitividad
. IP: Maria de los Angeles Perez SamperGrup d'Estudis d'Història del Mediterrani Occidental. Societat, poder i cultura a l'època moderna
.
2014 - 2017
. Ref.2014SGR173
. Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR)
. IP: Maria de los Angeles Perez Samper
Tesis, Tesines i Treballs de Recerca dirigides
Nuria Florensa Soler
. (1993)
. El Consell de Cent de Barcelona en el segle XVII (Tesi Doctoral)
. Barcelona. Montserrat Toldrà Parés
. (2013)
. La reina Maria, dona d’Alfons V el Magnànim: vida i obra de govern (1401-1458) (Tesi Doctoral)
. Barcelona. Blanca Ysabel Daza Martínez
. (2013)
. Historia del proceso de mestizaje alimentario entre España y Colombia (Tesi Doctoral)
. Barcelona. Jordi Bages-Querol Blanco
. (2017)
. L'alimentació a la Catalunya moderna: productes i elaboracions (Tesi Doctoral)
. Universitat de Barcelona. Marta Manzanares Mileo
. (2018)
. La confitura a la Catalunya moderna: pràctiques i significats entorn dels dolços (segles XVI-XVIII) (Tesi Doctoral)
. Universitat de Barcelona.
Activitats i Mèrits relevants
Directora del Departament d'Història Moderna de la Universitat de Barcelona (2002-2009)Presidenta de la Fundación Española de Historia Moderna (2010-2014)Coordinadora del Màster en Historia i identitats a la Mediterrània Occidental (segles XV-XIX), Universitat de Barcelona (2014-2020)