El Dr. Josep Sanjuan es va llicenciar en geologia per la Universitat Autònoma de Barcelona i va obtenir el seu màster i doctorat per la Universitat de Barcelona. Ha treballat com a assistant professor a la Universitat Americana de Beirut (Líban, Pròxim Orient) on ha impartit classes dels graus de geologia i geologia del petroli. Durant la seva estada al Líban, en Dr. Sanjuan va desenvolupar dos projectes d'investigació centrats en l´estudi dels microfòssils i les propietats petrofísiques de les roques continentals del Cretaci inferior (Mont Líban) i del Miocè (Conca de la Bekaa).
És autor de 27 treballs publicats en revistes indexades al JCR (e.g. Palaeogeography, Palaeoclimatology, Palaeoecology; Global and Planetary Change; Cretaceous Research) i ha participat en 18 congressos nacionals i internacionals.
Actualment, en Dr. Sanjuan treballa com a professor lector. Imparteix classes en la seva especialitat (paleontologia i paleobotànica) a varis cursos del grau en geologia i màster en paleontologia.
La seva investigació dins el camp de la geologia i paleontologia es centra en sis projectes relacionats amb la taxonomia de plantes fòssils (caròfits), biostratigrafia continental, anàlisi de fàcies i paleoecologia:
- Biogeografia de les Clavatoracies dins l'arxipèlag del Tetis durant el Cretaci inferior.
- Cretaci inferior (Barremià) del Mont Líban (Líban).
- Paleogen (Eocè -Oligocè) del SO de Utah (Nord-Amèrica).
- Paleogen (Eocè -Oligocè) de les conques de Zaysan i Kolpakov (Kazakhstan).
- Neogen (Miocè) de les conques de Ilgın i Yalvaç (Turquia central).
- Neogen (Miocè) de les conques de l´Ebre i Vallès-Penedès (NE Espanya).