Profesora agregada
Área de conocimiento: Fisiología
Información de contacto
Departamento de Bioquímica y Fisiología
Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació Avgda. Joan XXIII, 27-31 Edifici B, 3a planta 934024505 anna.perez(a)ub.edu
Formación académica
Llicenciatura en Ciències Biològiques
Doctora en Ciències Biològiques
Lineas de investigación
Alimentos funcionales y sistema inmunitario mucosalBarrera intestinal y astrovirus humanos, mecanismos implicadosEnvejeciemiento y suplementación dietética con amb proteínas funcionales
Proyectos
Estudio funcional de la actividad antiinflamatoria de fracciones de plasma animal en un modelo de colitis
.
2010 - 2012
. Ref.TRA2009_0317
. Ministerio de Ciencia e Innovación
. IP: Miquel Moreto PedragosaGAMFIF2013. Alternatives Metodològiques en Fisiologia i Fisiopatologia
.
2016 - 2019
. Ref.GINDOC-UB/002
. Universitat de Barcelona
. IP: Maria Concepcio Amat MirallesGrup de Fisiologia i Nutrició Experimental (FINEX)
.
2014 - 2016
. Ref.2014SGR1221
. Agència de Gestió d'Ajuts Universitaris i de Recerca (AGAUR)
. IP: Juana Maria Planas Rossello
Publicaciones relevantes
Pérez-Bosque, A.; Miró, L.; Amat, C.; Polo, J.; Moretó, M. The Anti-inflammatory effect of spray-dried plasma is mediated by a reduction in mucosal lymphocyte activation and infiltration in a mouse model of intestinal inflammation.
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. Repositorio InstitucionalMiró, L.; Pérez-Bosque, A.; Maijó, M.; Naftalin, R.J.; Moretó, M. Vasopressin regulation of epithelial colonic proliferation and permeability is mediated by pericryptal platelet-derived growth factor A.
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American Journal of Physiology-Cell Physiology.
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. https://doi.org/10.1152/ajpcell.00292.2012Maijó, M.; Miró, L.; Polo, J.; Campbell, J.; Russell, L.; Crenshaw, J.; Weaver, E.; Moretó, M.; Pérez-Bosque, A. Dietary plasma proteins modulate the adaptive immune response in mice with acute lung inflammation.
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. https://doi.org/10.3945/jn.111.149070Maijó, M.; Miró, L.; Polo, J.; Campbell, J.; Russell, L.; Crenshaw, J.; Weaver, E.; Moretó, M.; Pérez-Bosque, A. Dietary plasma proteins attenuate the innate immunity response in a mouse model of acute lung injury.
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Journal of Nutrition.
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