STEFANIA VICHI
Senior lecturer
ORCID: 0000-0001-7859-7087
Scopus Author ID: 660342007
Research group: Lipids i compostos bioactius (Cadena alimentāria i salut). Acrōnim: LIBIFOOD
Contact Information
Department of Food Science and Gastronomy
Departament de Nutriciķ i Bromatologia, Xarxa de Referčncia en Tecnología dels Aliments (XaRTA), Institut de Recerca en Nutriciķ i Seguretat Alimentāria (INSAˇUB), Facultat de Farmācia, Universitat de Barcelona. Campus de l'Alimentaciķ Torribera, Edifici Gaudí, Prat de la Riba 171
93 4033794
stefaniavichi(a)ub.edu
Departament de Nutriciķ i Bromatologia, Xarxa de Referčncia en Tecnología dels Aliments (XaRTA), Institut de Recerca en Nutriciķ i Seguretat Alimentāria (INSAˇUB), Facultat de Farmācia, Universitat de Barcelona. Campus de l'Alimentaciķ Torribera, Edifici Gaudí, Prat de la Riba 171
93 4033794
stefaniavichi(a)ub.edu