María Fernanda Zerón Rugerio

Maria Fernanda Zeron Rugerio

Lecturer Professor

ORCID: 0000-0001-5615-7961
Scopus Author ID: 57205744111
Researcher ID: AAW-1170-2020
Knowledge area: Infermeria

Contact Information
Department of Basic Care and Medical-Surgical Nursing
fernanda.zeron@ub.edu
697297623
fernanda.zeron(a)ub.edu

Academic training

Licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos . Universidad Iberoamericana . 06/2010 . (Diploma / Degree / Activities)
Master Universitario en Nutrición y Metabolismo . Universidad de Rovira i Virgili y Universidad de Barcelona . 10/2011 . (Official Master)
Diplomado de Educador en Diabetes . Universidad Iberoamericana Puebla . 08/2012 . (Diploma / Degree / Activities)
Doctorado en Alimentación y Nutrición . Facultad de Farmacia y Ciencias de la Alimentación. Universidad de Barcelona . 09/2020 . (Ph.D.)

Research interests

Estudis clínics i epidemiològics relacionats amb l'estil de vida (espacialment son, dieta i activitat física) i el seu impacte sobre la salut
Ritmes circadiaris i salut: impacte sobre l'estat nutricional en adults joves i pacients amb obesitat severa

Research Projects

¿Puede el consumo de nueces influir en el sueño y el bienestar? De los indicios a la evidencia científica: The WellNut Study . 2021 - 2022 . Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA·UB) . PI: María Fernanda Zerón Rugerio; Oriol Comas Baste
Impacte de l'alimentació, el son i l'exercici sobre el pes corporal de nens i adolescents i el desenvolupament d'estratègies per la prevenció de l'obesitat (ALEXIS PROJECT) . 2021 - 2022 . Ref.311143 . Laboratorios Ordesa, S.L. . PI: Maria Izquierdo Pulido
Eat walnuts & sleep better: Exploring the potential role of walnuts as sleep promoting food and their impact in body composition . 2020 - 2023 . California Walnut Comission . PI: Maria Izquierdo Pulido; María Fernanda Zerón Rugerio

Journal Publications

Zerón-Rugerio, M.F., Hernáez, A., Porras-Loaiza, A.P., Cambras, T., Izquierdo-Pulido, M. (2019). Eating jet lag: A marker of the variability in meal timing and its association with body mass index. Nutrients, 11(2980) . Institutional Repository . ISSN: 2072-6643
Zerón-Rugerio, M.F.; Longo-Silva, G.; Hernáez, Á.; Ortega-Regules, A.E.; Cambras, T.; Izquierdo-Pulido, M. (2020). The elapsed time between dinner and the midpoint of sleep is sssociated with sdiposity in young women. Nutrients, 12(2), p. pii:E410 . Institutional Repository . ISSN: 2072-6643
Zerón-Rugerio, M.F.; Diez-Noguera, A.; Izquierdo-Pulido, M.; Cambras, T. (2020). Adiposity and body mass index of young women are associated with altered 24-hour profile of wrist temperature and sleep quality. Chronobiology International, 37(11), pp. 1580 - 1590 . https://doi.org/10.1080/07420528.2020.1785486 . ISSN: 0742-0528
Zerón-Rugerio, M.F.; Diez-Noguera, A.; Izquierdo-Pulido, M.; Cambras, T. (2021). Higher eating frequency is associated with lower adiposity and robust circadian rhythms: a cross-sectional study. The American Journal of Clinical Nutrition, 113(1), pp. 17 - 27 . https://doi.org/10.1093/ajcn/nqaa282 . ISSN: 0002-9165
Barnadas Solé, C.; Zerón Rugerio, M.F.; Foncillas Corvinos, J.; Díez-Noguera, A.; Cambras, T.; Izquierdo-Pulido, M. (2021). Sleeve gastrectomy in patients with severe obesity restores circadian rhythms and their relationship with sleep pattern. Chronobiology International, 38(4), pp. 565 - 575 . https://doi.org/10.1080/07420528.2020.1866003 . ISSN: 0742-0528
Zerón-Rugerio, M.F.; Hernáez, Á.; Cambras, T.; Izquierdo-Pulido, M. (2022). Emotional eating and cognitive restraint mediate the association between sleep quality and BMI in young adults. Appetite, 170 . https://doi.org/10.1016/j.appet.2021.105899 . ISSN: 0195-6663
Ramírez-Contreras C, Zerón-Rugerio MF, Izquierdo-Pulido M. (2022). Life before and after COVID-19: The 'New Normal' Benefits the Regularity of Daily Sleep and Eating Routines among College Students. Nutrients, 14(2), p. 351 . Institutional Repository . ISSN: 2072-6643