Publicacions en llibres (81 registres)
Any: anteriors a 2017
Id. GREC: 032157   Any: 1985   Autors: Gutiérrez, J.   Títol: Hormonas pancreáticas en peces: variaciones estacionales, efecto del ayuno y de factores ambientales   Referència: Ed. Publicacions de la Universitat de Barcelona  
Id. GREC: 025466   Any: 1986   Autors: García, P.; Gutiérrez, J.; Mariné, C.; Tilló, T.   Títol: L'aquarama. Guia per a nens de pre-escolar   Referència: Col·lecció el Zoo Viu. Departament d'Educació del Zoo, Barcelona  
Id. GREC: 079934   Any: 1993   Autors: Zanuy, S.; Carrillo, M.; Pérez, J.: Gutiérrez, J.; Planas, J.   Títol: Environmental and nutritional influences on the endocrine controls of growth and metabolism   Referència: Recent Advances in Aquaculture. ed. by J.F. Muir and R. J. Roberts  
Id. GREC: 079935   Any: 1994   Autors: Gutiérrez, J.; Plisetskaya, E.M.   Títol: Peptide receptor assays: insulin receptor   Referència: Series Biochemistry and Molecular Biology of Fishes, Elsevier Press  
Id. GREC: 079937   Any: 1994   Autors: Navarro, I.; Gutiérrez, J.   Títol: Regulación endocrina de la nutrición   Referència: Acuicultura de los Animales Marinos. Ed. F. Castelló. Servicio de Publicaciones Universidad de Barcelona  
Id. GREC: 079938   Any: 1994   Autors: Navarro, I.; Gutiérrez, J.   Títol: Respiración y Excreción en los Animales Marinos   Referència: Acuicultura de los Animales Marinos. Ed. F. Castelló. Servicio de Publicaciones Universidad de Barcelona  
Id. GREC: 104751   Any: 1995   Autors: Navarro, I.; Gutiérrez, J.   Títol: Fasting and starvation   Referència: Hochachka and Mommsen (eds.), Biochemistry and molecular biology of fishes . Elsevier Science B.V.